Für die Wintersaison 2024/25:
Chef de Bar
Getränke aller Art sind deine Welt und Highball, Strainer und Muddler sind dir ein Begriff? Du verfolgst die neuesten Bar-Trends und begeisterst deine Gäste gerne mit deinem Können und Wissen? Dann bist du bei uns richtig! Bewirb dich JETZT!
Weit über 200 Mitarbeiter treffen sich jedes Jahr über die Wintersaison bei uns. Ja, wir sind Vollprofis in dem, was wir machen. Und genauso professionell führen wir auch unsere Mitarbeiter durch die Saison, durch die Programme, durch die Freizeit und einige sogar durchs Leben.
Deine
Aufgaben
- Leitung & Organisation der Bar inkl. Einkauf
- Kontrolle von Inventuren und Abrechnungen
- Führung des Barteams
- Persönlicher Service & Beratung unserer Gäste
- Herstellung aller Getränke in der Bar unter Einhaltung der Standards
- Anleitung der Barmitarbeiter
- Mitgestaltung der Getränkekarte und aktives Einbringen von Ideen
- Einhalten der HACCP-Richtlinien
Wir
erwarten
- Großes Wissen über alkoholische & alkoholfreie Getränke
- Gespür für Trends
- Enge Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung/F&B
- Kreatives, selbstständiges Arbeiten
- Flexibilität, Belastbarkeit & Pünktlichkeit
- Perfekte Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil
Dich
erwartet
- Junges & dynamisches Team
- Innovatives Unternehmen
- Produktschulungen
- Unzählige Freizeitmöglichkeiten in den Bergen
- Stadtnähe: in nur 40 Minuten bist du in der Landeshauptstadt Innsbruck
Deine
Benefits
- erLebe kostenloses Wohnen in einem unserer liebevoll eingerichteten Staff Resorts inkl. WLAN Zugang und Parkmöglichkeiten
- Trainieren in unserem Staff Gym
- Genieße kostenlose Verpflegung an 7 Tagen die Woche
- Geld sparen mit dem GERBER BONUS: -50% in allen GERBER-Betrieben (ausgenommen Bar 2020)
- Freizeitspaß auf der Skipiste durch vergünstigten Skipass
- Teambuilding-Events & Bonusprogramm
- Stunden Erfassung durch HGC
- unterschiedliche Staff-Events wie Karaokenight, Staff Schwimmen, Beat the Boss sorgen für ein gutes Teamgefühl