Für die Wintersaison 2024/25:
Restaurant-leiter/in
Du kannst einen Chardonnay von einem Riesling unterscheiden und die passende Getränkebegleitung zu verschiedensten Speisen empfehlen? Du bist Gastgeber aus Leidenschaft und hast die Gastronomie im Blut? Dann bist du bei uns auf 2.020 Meter richtig. Bewirb dich JETZT!
Weit über 200 Mitarbeiter treffen sich jedes Jahr über die Wintersaison bei uns. Ja, wir sind Vollprofis in dem, was wir machen. Und genauso professionell führen wir auch unsere Mitarbeiter durch die Saison, durch die Programme, durch die Freizeit und einige sogar durchs Leben.
Deine
Aufgaben
- Begrüßung und Platzierung der Gäste
- Persönlicher Service & Beratung unserer Gäste
- Gastorientiertes Behandeln von Reklamationen
- Entgegennahme von Tischreservierungen und Erstellen des Tischplans
- Erstellung von Dienstplänen
- Anleitung der Servicemitarbeiter
- Überwachung und Erledigung sämtlicher Arbeitsabläufe im Restaurant
- Führung und Weiterentwicklung des REetaurantteams
- Verantwortlich für das Kassen- und Abrechnungssystem
Wir
erwarten
- Beherrschen von mindestens zwei Fremdsprachen
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position (Restaurant mit über 200 Sitzplätzen)
- Sehr gute Wein- & Spirituosenkenntnisse
- Vorbildliche Umgangsformen & Führungskompetenzen
- Teamfähigkeit
- Kreatives, selbstständiges Arbeiten
- Flexibilität, Belastbarkeit & Pünktlichkeit
Dich
erwartet
- Junges & dynamisches Team
- Innovatives Unternehmen
- Produktschulungen
- Unzählige Freizeitmöglichkeiten in den Bergen
- Stadtnähe: in nur 40 Minuten bist du in der Landeshauptstadt Innsbruck
Deine
Benefits
- erLebe kostenloses Wohnen in einem unserer liebevoll eingerichteten Staff Resorts inkl. WLAN Zugang und Parkmöglichkeiten
- Trainieren in unserem Staff Gym
- Genieße kostenlose Verpflegung an 7 Tagen die Woche
- Geld sparen mit dem GERBER BONUS: -50% in allen GERBER-Betrieben (ausgenommen Bar 2020)
- Freizeitspaß auf der Skipiste durch vergünstigten Skipass
- Teambuilding-Events & Bonusprogramm
- Stunden Erfassung durch HGC
- unterschiedliche Staff-Events wie Karaokenight, Staff Schwimmen, Beat the Boss sorgen für ein gutes Teamgefühl