Für die Wintersaison 2024/25:
Du bist ein Organisationstalent mit einer Passion für Zahlen und auf der Suche nach einer neuen Herausforderung? Dann bist du bei uns auf +2.000 Meter richtig.

Bewirb dich jetzt und werde Teil unseres #TEAMGERBERHOTELS und lass uns gemeinsam die Erwartungen unserer Gäste übertreffen!

Ganzjahresstelle & attraktive Arbeitszeiten

Dezember bis Mai: 6 Tage 8.00 – 17:00 Uhr
Mai bis Mitte August: Genieße deine Urlaubszeit und tanke neue Energie
Mitte August bis Dezember: Gestalte deine Arbeitszeit flexibel und eigenverantwortlich (inkl. Bestellungen, Kassen, Lagerverwaltung etc.)

Das formell anzugebende KV-Mindestgrundgehalt beträgt € 3.163,58 brutto monatlich bei 48 Wochenstunden. Bereitschaft zur Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation.

• Überwachung aller F&B-Bereiche (Restaurants, Bars, Küchen)
• Optimales Preis-Leistungs-Verhältnis durch Kostenkontrolle, Forecasting und Lieferantenmanagement
• Effiziente Bestellabwicklung und Rechnungscontrolling
• Planung und Überwachung der Produktionsküche
• Durchführung von Inventuren und Kassenmanagement
• Optimierung von Menüs und Getränkekarten
• Einkauf von Equipment im Non-Food-Bereich
• Entwicklung von Strategien zur Umsatz- und Rentabilitätssteigerung
• Innovation und Förderung der Digitalisierung
• Strategien zur Umsatzsteigerung und Kostenkontrolle entwickeln

• erLebe kostenloses Wohnen in einem unserer liebevoll eingerichteten Staff Resorts inkl. WLAN Zugang und Parkmöglichkeiten
• Trainieren in unserem Staff Gym
• Genieße kostenlose Verpflegung an 7 Tagen die Woche
• Geld sparen mit dem GERBER BONUS: -50% in allen GERBER-Betrieben (ausgenommen Bar 2020)
• Freizeitspaß auf der Skipiste durch vergünstigten Skipass
• Stunden Erfassung durch HGC
• Großzügige Vergünstigungen auf Übernachtungen in allen Gerber Hotels für deine Familienmitglieder
• unterschiedliche Staff-Events wie Karaokenight, Staff Schwimmen, Beat the Boss sorgen für ein gutes Teamgefühl

• Ausbildung als Hotel- und Restaurantfachkraft oder Ausbildung zum Koch inklusive mehrerer Jahre
• Berufserfahrung in der Gastronomie und Hotellerie
• Betriebswirtschaftliches Know-How und Kostenbewusstsein
• Organisationstalent und Verhandlungsgeschick
• Flexibilität, Belastbarkeit & Pünktlichkeit