Glavni barmen (m/ž/d)
Za zimsku sezonu 2024./25.:
Jesu li vaša strast sve vrste pića, a highballs, striners i muddlers poznati pojmovi? Pratite li najnovije trendove u barovima i uživate impresionirati goste svojim vještinama i znanjem? Onda ste došli na pravo mjesto! Prijavite se ODMAH!
Preko 200 zaposlenika okuplja se s nama svake godine za zimsku sezonu. Da, mi smo pravi profesionalci u onome što radimo. I jednako profesionalno vodimo naše zaposlenike kroz sezonu, kroz programe, kroz slobodno vrijeme, a za neke, čak i kroz život.
Vaši zadaci
- Upravljanje i organizacija bara, uključujući nabavu
- Kontrola zaliha i računovodstvo
- Vođenje barskog tima
- Pružanje personalizirane usluge i savjeta našim gostima
- Priprema svih pića na baru u skladu sa standardima
- Obuka osoblja bara
- Doprinos jelovniku pića i aktivno dijeljenje ideja
- Pridržavanje HACCP smjernica
Vaše prednosti
- Doživite život u jednom od naših s ljubavlju opremljenih Staff Resortsa, uključujući Wi-Fi i parking
- Vježbajte u našoj teretani za osoblje
- Uživajte u besplatnim obrocima 7 dana u tjednu
- Uštedite novac uz GERBER BONUS: 50% popusta u svim GERBER objektima (osim bara u 2020.)
- Uživajte u slobodnom vremenu na stazama uz sniženu skijašku kartu
- Praćenje sati putem HGC-a
- Velikodušni popusti na noćenja u svim Gerber hotelima za članove vaše obitelji
- Razni događaji za osoblje poput karaoka večeri, plivanja za osoblje i Beat the Boss potiču odličan timski duh
Očekujemo
- Završeno strukovno obrazovanje u hotelskoj ili ugostiteljskoj industriji
- Nekoliko godina profesionalnog iskustva na sličnom radnom mjestu
- Idealno, daljnje usavršavanje u području bara ili usluživanja
- Opsežno poznavanje alkoholnih i bezalkoholnih pića
- Istančan osjećaj za trendove
- Bliska suradnja s upravom restorana/ugostiteljstvom
- Kreativan i samostalan stil rada
- Fleksibilnost, otpornost i točnost
- Tečno poznavanje njemačkog i engleskog jezika; dodatni strani jezici su prednost