Sous Chef (férfi/nő/d)
A 2025/26-os téli szezonra:
Készen állsz az edények és serpenyők kezeléséhez, hideg fejjel jársz még a hevében is, és a szíved is a helyén van?
Akkor itt az ideje, hogy megismerjük egymást.
A GERBERHOTELS-nél több vagy, mint egy konyhai csapat tagja. Felejthetetlen kulináris pillanatok összetevőjévé válsz. Csapatoddal együtt olyan kulináris művészetet fogsz alkotni, amely inspirál – szeretettel, precizitással és a szakmád iránti valódi szenvedéllyel.
Az Ön befolyási övezete
- Úgy ismered az étlapunkat, mint a tenyeredet – és pontosan tudod, hogyan kell tömören és tömören tálalni.
- Költségtudatosan, a minőség iránti szenvedéllyel és a HACCP szabványok betartásával dolgozol.
- Támogatod a főszakácsot, felelősséget vállalsz, és végigvezeted a csapatodat az összes fogáson – néha akár egyedül is.
- Rugalmas, kitartó és pontos vagy – és mindig elérhető.
- Velünk együtt olyan konyhát alkotsz, amely nemcsak finom, hanem megérinti a szíveket is.
Az Ön előnyei
- Élvezze a lakhatást szeretettel berendezett személyzeti üdülőhelyeink egyikében, Wi-Fi hozzáféréssel és parkolással
- Eddzen személyzeti edzőtermünkben
- Élvezze az ingyenes étkezéseket a hét minden napján
- Spóroljon pénzt a GERBER BÓNUSZAL: 50% kedvezmény minden GERBER létesítményben (kivéve a bárokat 2020-ban)
- Élvezze a szabadidőt a lejtőkön kedvezményes síbérlettel
- Órakövetés a HGC-n keresztül
- Nagylelkű kedvezmények az éjszakai tartózkodásokra minden Gerber szállodában családtagjai számára
- Különböző személyzeti rendezvények, mint például a karaoke estek, a személyzeti úszás és a Beat the Boss, nagyszerű csapatszellemet teremtenek
Hozzávalók ehhez a munkához:
- Befejezett szakácsi képzés
- Több mint 5 év konyhai tapasztalat – ismered a köteleket
- Legalább egy év tapasztalat sous chefként vagy főszakácsként
- Szenvedély a francia és osztrák konyha iránt
- Folyékony német és angol nyelvtudás
- És mindenekelőtt: szenvedély a csapatmunka iránt